今日、美瑛産すこやか育ち 丘のまちグループの男爵が届きました。
そこで早速、美瑛産男爵カレーを作ることに。
材料は、
美瑛産男爵 6個
玉ねぎ 2個
ニンジン 2本
豚肉 150g
と、ジャガイモが一杯入ったカレーにしたいと思います。
男爵は皮付きのまま使用します。
玉ねぎ、ニンジン、男爵を炒めた中に、別にフライパンで炒めた豚肉を投入。
コトコト煮込みます。
カレールーを入れてさらに煮込み、完成直前の様子。
さあ、美瑛産男爵カレーの完成です!
口の中に男爵を入れると、ホクホクうまうま。また皮も噛むとシャキシャキした感じで、食感も良いです。
これは間違いなく、星★★★つの美味しさですね!
参考までに、北海道美瑛産すこやか育ち 丘のまちグループの男爵は、美瑛在住の農家さんに教えて頂き、ダイエーネットショッピングで購入しました。
まだ販売中のようですので、美瑛の美味しい男爵を味わいたい方は、是非お試しくださいね。
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材料は、
美瑛産男爵 6個
玉ねぎ 2個
ニンジン 2本
豚肉 150g
と、ジャガイモが一杯入ったカレーにしたいと思います。
男爵は皮付きのまま使用します。
玉ねぎ、ニンジン、男爵を炒めた中に、別にフライパンで炒めた豚肉を投入。
コトコト煮込みます。
カレールーを入れてさらに煮込み、完成直前の様子。
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口の中に男爵を入れると、ホクホクうまうま。また皮も噛むとシャキシャキした感じで、食感も良いです。
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